Ko se spomladanska plima odpravlja na novo potovanje, se v mestu Wuhan zbere velika pojedina sestavin. 14. Liangzhilong China Food Ingredients, Processing & Packaging Equipment Exhibition 2026 se je uspešno zaključil po štirih dneh v Wuhan Guest House · China Culture Expo Center. Kot največja in najvplivnejša strokovna razstava v panogi je letošnji dogodek privabil več kot 450.000 strokovnih obiskovalcev in zaznamoval ključno letno srečanje za celotno dobavno verigo živilskih sestavin.
Kot veteran v industriji hlajenja je CBFI (Ice Spring Refrigeration) na razstavi predstavil svoje vrhunske-tehnologije in inovativne rešitve. Sodelovali smo s kolegi iz industrije, da bi raziskali poti za nadgradnjo verige preskrbe s pripravljeno hrano in tako dali močan zagon "svežim" priložnostim industrije sestavin!
Predstavitev vrhunskih-izdelkov: odklepanje naprednih rešitev za shranjevanje
Med razstavo je tehnična ekipa CBFI uporabila dinamične predstavitve in razčlenitve študij primerov, da je intuitivno predstavila učinke uporabe naše opreme v različnih scenarijih, vključno s predelanimi mesnimi izdelki, vodnimi proizvodi in svežimi proizvodi. Te razstave so pritegnile veliko število obiskovalcev, ki so se ustavili, da bi izmenjali ideje.
Z osredotočanjem na ključne scenarije, kot so predelava pripravljene hrane, centralne kuhinje in ohranjanje sestavin, smo predstavili vrsto učinkovitih,-zaklepanja svežine in-energijsko varčnih hladilnih rešitev. Od začetnega načrtovanja in izbire opreme do namestitve, zagona in po-prodajnega vzdrževanja zagotavljamo storitve na enem mestu, da pomagamo podjetjem, ki proizvajajo živilske sestavine, pri izgradnji učinkovitih, inteligentnih in-energijsko varčnih hladilnih sistemov.
Rešitve za hitro-zamrzovanje živil
· Pozicioniranje rešitve:
Izjemno učinkovit sistem{0}}zaklepanja svežine, prilagojen za pripravljene jedi, vodne izdelke in predelano meso. Obravnava boleče točke "poškodb celic in izgube teksture", ki jih pogosto povzročajo tradicionalne metode zamrzovanja.
· Osnovna oprema:
Spiralni zamrzovalniki, tunelski zamrzovalniki, zamrzovalniki z zvrtinčeno plastjo in integrirani zamrzovalniki.
·Poudarki:
Ta rešitev se osredotoča na "natančen nadzor temperature in visoko-učinkovito zaklepanje svežine." Z vzdrževanjem stabilnega ultra{2}}temperaturnega okolja -35 stopinj v kombinaciji z zasnovo krožečega zračnega kanala sistem zagotavlja, da sestavine hitro prehajajo skozi območje nastajanja ledenih kristalov. To načeloma preprečuje, da bi ledeni kristali predrli celice sestavine, s čimer se ohrani prvotni okus in tekstura. Poleg tega tehnična ekipa CBFI prilagodi rešitve glede na vaše dimenzije izdelka, vsebnost vode in prostor v objektu, s čimer doseže trojne cilje "prilagoditve na zahtevo, učinkovitega zaklepanja svežine in varčevanja z energijo."
Rešitve linij za proizvodnjo jedilnega ledu
· Pozicioniranje rešitve:
Ob reševanju naraščajočega povpraševanja po »virusnih ledenih kozarcih« v trgovinah z mešanim blagom, blagovnih znamkah sladoleda in kanalih supermarketov nudimo-projekt na ključ na enem mestu, od čiščenja vode do pakiranja.
· Osnovna oprema:
Sistemi za pripravo vode, ledomati za kocke, cevni ledomati in ledomati za skodelice (s samodejnim tehtanjem, distribucijo ledu, spuščanjem skodelic, polnjenjem in tesnjenjem).
·Poudarki:
Rešitev se osredotoča na "visoke stopnje delovanja, popolno-avtomatizacijo procesov in nadzor higiene." Proizvodna linija ima modularno zasnovo z brezhibno integracijo opreme za izpolnjevanje stalnih proizvodnih zahtev velike-proizvodnje ledu. Popolnoma samodejni ledomat za skodelice vključuje inteligentne krmilne module za natančno uravnavanje porazdelitve ledu in količine polnjenja. To zagotavlja natančno tehtanje in nepredušno zapiranje ter učinkovito odpravlja kontaminacijo in napake, ki jih povzročajo ročni posegi, kar strankam pomaga izdelati čiste in higienske jedilne ledene izdelke.
Rešitve za pred-hlajenje in konzerviranje sestavin
· Pozicioniranje rešitve:
Hladilna rešitev-za meso, sadje in zelenjavo, vodne proizvode in peko. Rešuje problem povišanja temperature in kvarjenja po obiranju ali med predelavo.
· Osnovna oprema:
Stroji za led v kosmičih (zagotavljajo suh, ohlapen led v kosmičih pri -8 stopinjah) in stroji za led v kosmičih z neposrednim hlajenjem (proizvajajo led v kosmičih, ki se počasi tali za daljše hlajenje).
·Poudarki:
Ta rešitev se osredotoča na "hitro hlajenje, dolgotrajno-zaklepanje svežine in materiale-za hrano." Med fazo predelave dodatek ledu hitro odstrani toploto iz sestavin in hitro vzpostavi okolje za ohranjanje nizke-temperature 0~8 stopinj, da se zagotovi kakovost hrane.
Izdelava in predanost: krepitev visoko-kakovostnega razvoja industrije
Eksplozivna rast industrije pripravljene hrane je postavila višje standarde za opremo za hitro{0}}zamrzovanje-ne gre več samo za hitro zamrzovanje, ampak tudi za dobro zamrzovanje. Kot podjetje, ki je že vrsto let globoko zakoreninjeno v hladilni industriji, se CBFI drži temeljne filozofije "Opolnomočenje strank, ustvarjanje vrednosti". Specializirani smo za raziskave in razvoj, proizvodnjo in storitve sistemov za -izdelovanje ledu in hitro-zamrzovanje, z izdelki, ki so jih potrdili ASME, ISO, CE in drugi mednarodni organi.
V prihodnosti bo CBFI še naprej podpiral našo obrtniško spretnost, povečal naložbe v raziskave in razvoj ter nenehno nadgrajeval svoje izdelke in storitve. Zavezani smo k zagotavljanju učinkovitejše, inteligentnejše in zelene tehnologije hlajenja, da bi vnesli močan zagon v visoko-kakovosten razvoj industrije živilskih sestavin ter pomagali več strankam doseči industrijsko nadgradnjo in rast vrednosti.
Čeprav se je razstava Liangzhilong zaključila, se storitev CBFI nikoli ne konča. Zahvaljujemo se vsem strankam in partnerjem, ki so obiskali našo stojnico. Veselimo se, da bomo skupaj z vami narisali svetlo prihodnost za predelovalno industrijo živilskih sestavin!
https://www.icemachinesource.com/products
Če vas zanima več podrobnosti o tem izdelku, se obrnite na
E-pošta:cbfi@icemakerchina.com
Mobilni: +86-18929552761 (WhatsApp/WeChat)
