Znanje

Spiralni zamrzovalnik z enim trakom

Na področju predelave zamrznjene hrane že dolgo obstajajo trije tipi spiralnih strojev za hitro zamrzovanje, in sicer z enojnim trakom, z dvojnim trakom vzporedno in z dvo-slojnim mrežastim trakom, ve

Več

Tehnologija opreme za predelavo kozic in hitro zamrzovanje, proizvodna linija...

V svetovni industriji predelave morskih sadežev so kozice postale ljubljenke potrošniškega trga zaradi svojih značilnosti z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo maščob. Vendar pa tradicion

Več

Dvojni spiralni stroj za hitro zamrzovanje CBFI (Icesource): Tehnološka inova...

Dvojni spiralni stroj za hitro zamrzovanje CBFI (Icesource): Tehnološka inovacija in učinkovita rešitev na področju predelave hrane

Več

Obvezno branje za širitev tovarne hrane: Kako izbrati pravi zamrzovalnik, da ...

Obvezno branje za širitev tovarne hrane: Kako izbrati pravi zamrzovalnik, da se izognete pasti visokih naložb in nizkega donosa?

Več

CBFI Fluidizirana proizvodna linija za zamrzovanje rešuje problem adhezije Pe...

CBFI Fluidizirana proizvodna linija za zamrzovanje rešuje problem adhezije Pearl Taro Ball

Več

Preoblikovanje predelave ananasa: superiornost tunelskih zamrzovalnikov CBFI IQF

Na svetovnem trgu tropskega sadja je ananas temelj industrije sveže-rezanega sadja. Vendar pa so zaradi visoke vsebnosti sladkorja in encimske aktivnosti svežih koščkov ananasa neverjetno pokvarljivi,

Več

Nova integrirana oprema za hitro zamrzovanje CBFI po meri-narejena za uporabn...

V predelovalni industriji s hitrim{0}}zamrzovanjem hrane se številne majhne -tovarne in delavnice-podjetja soočajo s težavami, kot so omejen prostor na lokaciji, okorna namestitev in dolgi cikli zagon

Več

CBFI Fluidizirana zamrzovalna tehnologija za konzerviranje jagod

CBFI Fluidizirana zamrzovalna tehnologija za konzerviranje jagod

Več