S hitrim vzponom industrije pripravljene hrane je bilo montažno meso zaradi svoje priročnosti in učinkovitosti globoko vključeno v dnevne scenarije sodobnih družin in gostinstva ter postalo nepogrešljiva osrednja komponenta v sistemu preskrbe s hrano. Svežina in okus sestavin neposredno določata kakovost in tržno konkurenčnost montažnih mesnih izdelkov, profesionalna hladilnica za predelavo mesa pa je ključna infrastruktura za zagotavljanje tega osnovnega povpraševanja. Pri reševanju dejanskih proizvodnih težav podjetij s pripravljeno hrano v Guangdongu je CBFI-izdelal proizvodno bazo hladilnice za predelavo mesa Zhuhai Jiajin. Z osrednjimi tehnologijami visoke učinkovitosti in varčevanja z energijo ter-funkcionalno konfiguracijo na enem mestu celovito rešuje potrebe celotnega-procesa predelave mesa, pred-hlajenja, hitrega-zamrzovanja in shranjevanja ter daje močan zagon visoko-kakovostnemu razvoju industrije pripravljene hrane.
Funkcionalna konfiguracija-na enem mestu, ki pokriva celoten proces obdelave in shranjevanja
Prekinitev omejitve enega samega shranjevanja tradicionalnega hladilnega skladišča Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage znanstveno konfigurira raznolika funkcionalna področja okoli celotnega procesa predizdelave in predelave mesa, pri čemer uresničuje-zaprto{1}}zanko na enem mestu za "predelavo - pred-hlajenje - hitro-zamrzovanje - shranjevanje". Dodatni podporni objekti niso potrebni, kar močno izboljša proizvodno učinkovitost podjetij in zmanjša stroške poslovanja.
Podrobna razlaga ključnih funkcionalnih področij 1
. Zaprta platforma za nakladanje in razkladanje: z zaprto zasnovo učinkovito izolira zunanje temperaturne motnje, preprečuje kvarjenje mesnih sestavin zaradi temperaturnih nihanj med nakladanjem in razkladanjem, hkrati pa zagotavlja standardizacijo in varnost postopkov nakladanja in razkladanja, se prilagaja hitremu povpraševanju po velikih količinah sestavin in skrajša čas, ko so sestavine izpostavljene običajnemu temperaturnemu okolju.
2. Soba za mletje mesa/soba za odmrzovanje mesa: zasnovana posebej za montažo in predelavo mesa, opremljena s profesionalno opremo za odmrzovanje, omogoča enakomerno odmrzovanje mesnih sestavin, maksimizira zadrževanje hranilnih snovi in prvotni okus sestavin ter se izogne težavam, kot je trdo meso in izguba hranil zaradi neenakomernega odmrzovanja; funkcija mletja mesa je usklajena s funkcijo odmrzovanja, da se optimizira proces predelave in izboljša učinkovitost proizvodnje.
3. Nizko{1}}temperaturna delovna soba: Sprejema tehnologijo za nadzor stalne temperature za vzdrževanje stabilnega nizko{2}}temperaturnega okolja, zagotavlja ustrezne pogoje za rezanje mesa, sortiranje, pakiranje in druge predelovalne povezave, učinkovito zavira rast mikroorganizmov, zagotavlja varnost hrane med predelavo in se izogiba vplivu temperaturnih sprememb na kakovost sestavin med predelavo.
Natančen sistem nadzora temperature, ki varuje izvirno kakovost sestavin
Hladilnica je opremljena z več območji za shranjevanje in predelavo z različnimi temperaturnimi standardi, ki se natančno ujemajo s potrebami nadzora temperature vsake povezave predelave mesa, zaklenejo svežino in okus sestavin iz vira ter pomagajo podjetjem ustvariti visoko-kakovostne montažne mesne izdelke. Med njimi -12-stopinjska pred-hladilna soba se uporablja za hitro pred-hlajenje po predelavi mesa, ki hitro zniža temperaturo sestavin in zavira razmnoževanje bakterij; 3 majhna zračno-hlajena hitro-zamrzovalna skladišča pri -40 stopinjah sprejmejo zračno-hlajeni način hlajenja, s hitro hitro-hitrostjo zamrzovanja in enakomerno temperaturo, ki lahko dosežejo hitro zamrzovanje mesnih sestavin, povečajo zadrževanje vlage in elastičnost kakovosti mesa ter se izognejo slabemu okusu zaradi razpoka celice; 2 skladišča za skladiščenje končnih izdelkov pri -18 stopinjah se uporabljajo za dolgotrajno skladiščenje gotovih mesnih končnih izdelkov. Stabilno nizkotemperaturno okolje lahko učinkovito podaljša rok uporabnosti končnih izdelkov, zagotovi stabilno kakovost izdelkov med skladiščenjem in zmanjša izgube.
Podprto s temeljnimi tehnologijami, visoko učinkovitostjo, varčevanjem z energijo in večjo brezskrbnostjo
Osrednji hladilni sistem Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage sprejema neodvisno razvito tehnologijo CBFI. Na podlagi dolgoletnih izkušenj pri načrtovanju in gradnji hladilnic ustvarja stabilno, učinkovito in-energijsko varčno hladilno rešitev, pri čemer upošteva zmogljivost opreme in obratovalne stroške ter zmanjšuje dolgoročno-operativno breme za podjetja.
Paralelna enota z neposredno ekspanzijo: hladilno jedro, stabilno in učinkovito
Hladilnica je opremljena z dvema kompletoma vijačnih vzporednih kompresorjev, ki jih je neodvisno razvil in proizvedel CBFI. Glavne komponente imajo nadzorovano kakovost in močno stabilnost delovanja. Freon se uporablja kot hladilno sredstvo v hladilnem sistemu v kombinaciji z neodvisnim hladilnim sistemom z neposredno ekspanzijsko dovodno tekočino. Hladilno sredstvo neposredno izhlapi in absorbira toploto brez sekundarne izgube prenosa, kar močno izboljša učinkovitost hlajenja. Hkrati ima prednosti visoke stabilnosti opreme in razumnih stroškov, kar lahko učinkovito zmanjša težave in stroške poznejšega vzdrževanja opreme ter zmanjša naložbe v delovanje in vzdrževanje podjetij. Vijačni kompresor uporablja tehnologijo termosifonskega hlajenja olja v kombinaciji z visoko-učinkovitim separatorjem olja, ki ne potrebuje dodatne hladilne vode, poenostavi sistem vodnega kroga, prepreči vpliv vodnega kamna na cevi za izmenjavo toplote na učinkovitost hlajenja in hkrati zagotavlja stabilno temperaturo mazalnega olja, podaljša življenjsko dobo kompresorja in dodatno izboljša zanesljivost in varčevanje z energijo delovanje sistema.
Vgrajena krmilna omarica PLC: inteligenten nadzor, varen in-brez skrbi
Opremljen z vgrajeno nadzorno omarico PLC, ki uporablja visoko{0}}kakovostno glavno krmilno enoto PLC, lahko uresniči-časovno spremljanje več indikatorjev delovanja opreme, vključno s ključnimi podatki, kot so temperatura hladilnice, parametri delovanja kompresorja in tlak v hladilnem sistemu, intuitivno predstavlja stanje delovanja opreme, kar je priročno za osebje, da pravočasno odkrije in obravnava neobičajne težave. Hkrati ima funkcije samodejnega nadzora in prilagajanja, ki lahko samodejno prilagodijo parametre delovanja hladilnega sistema glede na dejanske potrebe predelave in shranjevanja mesa, vzdržujejo stabilno temperaturo vsakega območja, zmanjšajo ročno delovanje in izboljšajo učinkovitost nadzora. Poleg tega so različni varnostni zaščitni ukrepi popolni, opremljeni z več zaščitnimi funkcijami, kot so zaščita pred visokim in nizkim tlakom, zaščita pred tlakom olja in alarm nad-mejno temperaturo, ki celovito zagotavljajo varno delovanje opreme in varnost shranjevanja hrane ter močno izboljšajo varnost delovanja.
Potrditev profesionalne moči,-brezskrbna polna-storitev
CBFI se že vrsto let poglobljeno ukvarja s področjem načrtovanja in gradnje hladilnic, nabral je izkušnje v stotinah velikih-ohišij hladilnic in ima strokovno ekipo za načrtovanje, gradnjo in po-prodajne storitve. Z bogatimi izkušnjami v industriji in močno tehnično močjo lahko zagotovi prilagojene rešitve hladilnic za prilagojene potrebe različnih podjetij s pripravljeno hrano. Od zgodnjega načrtovanja projekta in zasnove sheme do srednje{4}}izgradnje na-gradbišču in namestitve ter zagona opreme ter nato do kasnejšega rednega vzdrževanja in popravila napak, CBFI zagotavlja celovite in popolne-procesne strokovne storitve, spremlja napredek projekta skozi celoten proces, pravočasno rešuje različne težave, kar strankam omogoča, da se osredotočijo na razvoj osrednjih poslov, ne da bi skrbeli za pristanek projekta in kasnejše delovanje.
Hladilnica za predelavo mesa z natančnim nadzorom temperature, visoko učinkovitostjo in varčevanjem z energijo, funkcijami-vse na enem mestu in brezskrbno{1}}polno-storitvijo je postala prednostni partner za podjetja s pripravljeno hrano pri predelavi in shranjevanju mesa. CBFI vedno jemlje tehnološke inovacije kot jedro, jemlje potrebe kupcev kot usmeritev in gradi visoko-kakovostne projekte hladilnic s strokovno močjo, da pomaga pri visoko-kakovostnem razvoju industrije pripravljene hrane. Izberite CBFI, izberite varno, učinkovito in-energijsko varčno rešitev za hlajenje!
Priljubljena oznake: hladilnica za predelavo mesa, Kitajska, proizvajalec, tovarna, cena, nakup
