Metoda hlajenja stroja za izdelavo ledu je dvig hladilnega sredstva iz nizkega tlaka v visok tlak, tako da se toplota odvaja iz okolja z nizko temperaturo v okolje z visoko temperaturo. Ker ledomat deluje neprekinjeno, je treba kompresor nenehno hlaiti, da se zagotovi njegova delovna učinkovitost.
Poletje je vrhunec sezone za uporabo ledomatov. Vreme postaja vse bolj vroče. Ko je posel dober, ledene kocke niso dovolj, kar je povezano tudi z načinom hlajenja stroja. Torej je izbira zračno hlajenega ali vodno hlajenega ledomata bolj primerna za vašo trgovino?
Hladilni učinek vodno hlajenega ledomata je odvisen od temperature vode. Višja kot je temperatura vode, višja je temperatura kondenzacije in manjša je učinkovitost hlajenja hladilne enote. Vodno hlajeni stroj za izdelavo ledu lahko zmanjša temperaturo kondenzacije hladilne enote in izboljša učinkovitost hlajenja, izguba zmogljivosti za proizvodnjo ledu poleti pa ne bo prevelika.
Prednosti: znižajte temperaturo kondenzacije hladilne enote, izboljšajte učinkovitost hlajenja, tudi poleti je izguba proizvodne zmogljivosti ledu majhna in vpliv temperature okolice je majhen; hladilni učinek je dober in je primeren za srednje in velike hladilne sisteme.
Slabosti: Potreba po vgradnji drenažnega sistema in vodovoda, ki porablja vodne vire.
Zračno hlajen stroj za izdelavo ledu:
Hladilni učinek zračno hlajenega ledomata je odvisen od temperature okolja. Višja kot je temperatura okolja, višja je temperatura kondenzacije in manjša je učinkovitost hlajenja hladilne enote. V normalnih okoliščinah ni priporočljivo uporabljati zračno hlajenih ledomatov na mestih, kjer temperatura okolja presega 42 stopinj.
Prednosti: ni potrebe po vodnih virih, relativno priročna in priročna namestitev, primerna za priložnosti in območja z nezadostno oskrbo z vodo in nizkim pritiskom vode.
Slabosti: visoki vložki stroškov; visoka temperatura kondenzacije, ki zmanjšuje učinkovitost delovanja hladilne enote; velika izguba zmogljivosti za proizvodnjo ledu poleti, ni primerno za neprezračevane prostore, kot so kuhinje, steze in skladišča.
Zračno ali vodno hlajeni imajo svoje prednosti in slabosti, odvisno od stroškov in pogojev uporabe.
Zračno hlajeni koeficient prenosa toplote je nizek, zato je potrebna večja površina prenosa toplote, kar ima za posledico večjo prostornino opreme; prednosti so enostavnost in nizki stroški.
Vodno hlajenje ima visok koeficient toplotne prehodnosti, vendar prostega zraka ni mogoče uporabiti. Voda je potrebna, voda stane in jo je treba obdelati. Neposredno odvajanje tople vode bo povzročilo tudi odpadke. Kroženje vode zahteva hladilne stolpe ipd. Za tesnjenje, črpanje, cevovod je sistem precej zapleten. Da bi izboljšali koeficient prenosa toplote, stroški niso majhni.
in tako:
Če hladilna zmogljivost ni velika in zahteve glede prostora in hrupa niso visoke, je zračno hlajenje dobro. Če pa je temperatura okolice previsoka, temperatura zraka visoka in je učinkovitost zračnega hlajenja nizka, je lahko delovni tlak stroja za izdelavo ledu relativno visok.
Prizadevajte si za učinkovitost, zmanjšajte odtis ali je okolje surovo, nato uporabite vodno hlajenje.
