**Osnovne specifikacije in parametri delovanja izdelka**
1. Dnevna proizvodnja: 15 ton ledu na dan
2. Veljavni delovni pogoji: takojšnje hlajenje po ribolovu, konzerviranje med prevozom, predhodno hlajenje pred sortiranjem v predelovalnih obratih
3. Območje nadzora temperature: nastavljivo v območju od -10 stopinj do -20 stopinj, kar zagotavlja, da se površina ulova ohladi pod 0 stopinj v 30 minutah
4. Raven energetske učinkovitosti: skupna moč stroja je manjša ali enaka 95 kW, poraba energije na tono proizvodnje ledu pa je manjša ali enaka 4,2 kWh, kar se uvršča med najboljše v panogi glede na učinkovitost energetske učinkovitosti.
5. Nadzorni sistem: Integriran programski vmesnik PLC z zaslonom na dotik, intuitivno in priročno upravljanje
**Funkcionalne aplikacije in rešitve za bolečine**
1. Hitro hlajenje ulova v 1 uri
-Identifikacija težave: Če temperature po ribolovu ne znižate pravočasno, bodo encimske reakcije v ribjem telesu povzročile hitro razgradnjo mesa in pospešile proces kvarjenja
-Rešitev: 15-tonski model lahko hitro pripravi dovolj ledu, da pokrije 10 ton svežih rib, s čimer poveča učinkovitost površinskega hlajenja za 40 %
2. Izboljšanje zmogljivosti v scenarijih transporta in skladiščenja
-Pogoste pomanjkljivosti: Navaden zdrobljen led je nagnjen k strjevanju, kar povzroča neenakomerno odvajanje toplote v ledeni plasti, lokalna ribja telesa pa propadajo zaradi območij z visoko-temperaturo
-Tehnični odgovor: Inteligentni sistem za porazdelitev ledu podpira porazdelitev ledenih teles glede na prednastavljeno gostoto, kar zagotavlja enakomerno ovijanje ribjih teles in podaljša čas konzerviranja na 96 ur
3. Nadzor stroškov in optimizacija učinkovitosti v fazi predelave
**Osnovne prednosti in tehnološke značilnosti**
1. Tehnologija neposrednega hlajenja -, ki optimizira učinkovitost stika z ledom
-Dejanske prednosti: Učinkovitost toplotne prevodnosti ledenih kock se je povečala za 25 % v primerjavi s tradicionalnimi ledenimi kockami, kar pripomore k boljšemu ohranjanju celovitosti strukture ribjih celic in poveča stopnjo izvoza prvovrstnih izdelkov s 75 % na 90 %
2. Zasnova optimizacije energetske učinkovitosti
3. Posebna zasnova proti -koroziji za odpornost na morsko okolje
-Strukturna zaščita: ohišje škatle je izdelano iz nerjavečega jekla 304L z vroče{2}}pocinkanim okvirjem, stopnja odpornosti proti koroziji s solnim pršenjem pa dosega C5-M
-Električna zaščita: Ključne elektronske komponente imajo stopnjo zaščite IP66, primerne za delovna okolja na palubi in visoki vlažnosti
**Pogosto zastavljena vprašanja in odgovori**
-V: Ali bo neposredni hladen led poškodoval ribja telesa?
Odgovor: Rob ledenega telesa je bil pasiviran in kombiniran s prilagodljivo tehnologijo oblikovanja, zaradi česar je stopnja poškodb ribjega telesa manjša od 0,5 %, bistveno boljša od tradicionalnega zdrobljenega ledu (industrijsko povprečje je približno 2 %).
-V: Ali je treba napravo redno odmrzovati?
Odgovor: Če sprejmemo tehnologijo samodejnega hladnega in vročega cikla odmrzovanja, ni potrebe po ročnem upravljanju, kar lahko zmanjša približno 30 ur izpadov na leto.
-V: Kako zagotoviti cenovno konkurenčnost izdelka?
Odgovor: Jedrni kompresor prevzema nemško blagovno znamko Bitzer, nakupi v velikem obsegu pa lahko uživajo večstopenjske popuste.
CBFI-15-tonski ledomat z neposrednim hlajenjem je zasnovan z osrednjim konceptom "učinkovitosti, zanesljivosti in ekonomičnosti", posebej zasnovan za predelavo v hladni verigi ribištva. Z modularno zasnovo se lahko prilagodi prilagodljivemu načinu delovanja majhnih in srednje-velikih ribiških čolnov, kakor tudi zadosti velikim-proizvodnim potrebam velikih predelovalnih obratov. Izbira CBFI pomeni izbiro dolgotrajne-trajne, stabilne in stroškovno učinkovite rešitve za hrambo.
Priljubljena oznake: CBFI 15-tonski stroj za izdelavo ledu z neposrednim hlajenjem rib
