Ali poznate splošno znanje o shranjevanju hladilnika?

1, Klasifikacija plošč za shranjevanje in shranjevanje v hladilniku
Skladiščenje hladilnika je običajno razdeljeno na tri temperature: visoka temperatura, srednja nizka temperatura in ultra nizka temperatura. Različne sestavine zahtevajo različne temperature.
Visoko temperaturno hladilno skladiščenje, znano tudi kot hladilno hladilno shranjevanje, ima običajno temperaturo nad 0 in se uporablja predvsem za shranjevanje sadja, zelenjave, jajc, zdravilnih zelišč, ohranjanja lesa in suhih materialov. Ohranite temperaturo na približno 0 stopnji C in za pihanje in hlajenje uporabite puhalo hladnega zraka.
Skladišče hladilnika z nizko temperaturo, znano tudi kot visokotemperaturno zamrzovanje hladilnika, se običajno uporablja za shranjevanje mesa, vodnih izdelkov in blaga, primernega za to temperaturno območje, s temperaturami, ki so običajno pod -18 stopinj Celzija.
Nizko temperaturna hladilna shramba, znana tudi kot zamrzovalna shramba ali zamrznjena hladilna shramba, ima običajno temperaturo skladiščenja okoli -20 stopinj c ~ -30 stopinj C, za zamrzovanje hrane pa uporablja zračno hladilnike ali specializirano zamrzovalno opremo.
Ultra nizko temperaturno shranjevanje hladilnika, s temperaturnim območjem, ki je manjši ali enak -30 stopnje, se uporablja predvsem za hitro zamrzovanje hrane, industrijskih poskusov, medicinskih in drugih posebnih namenov. V primerjavi z zgornjimi tremi vrstami je njegova uporaba na trgu nekoliko manjša.
Srednja temperatura hladilne shranjevanje običajno uporablja 100 mm debele hladilne plošče, nizko temperatura in zamrznjena pomnilnik pa običajno uporablja 120 mm ali 150 mm debele plošče. Gostota pene na hladilniku je med 38 kg in 40 kg na kubični meter v skladu z nacionalnimi predpisi.
Zaščitni materiali za hladilne plošče vključujejo predvsem naslednje:
A. Reliefne barvne jeklene plošče;
B. plošča iz nerjavečega jekla;
C. barvna cinkova jeklena plošča;
D. Jeklena plošča s solno prevleko;
E. Standardizirajte talno ploščo;
Izbira hladilnih plošč je zelo pomembna za shranjevanje v hladilniku, saj se shranjevanje hladilnika razlikuje od drugih skladišč in zahteva visoke okoljske razmere, kot sta temperatura in vlaga. Torej pri izbiri hladilnih plošč je treba pozornost nameniti surovinam in izolacijsko močjo plošč. Izbira desnih plošč lahko učinkovito zaščiti hladilno skladišče.
ena
2, Izračun shranjevalne zmogljivosti za shranjevanje hladilnika
Izračunajte tonažo hladilnika: (na podlagi načrtovanih specifikacij hladilnika in ustreznih nacionalnih standardov za zmogljivost shranjevanja hladilnika): notranja prostornina prostora za hlajenje, pomnožena s koeficientom uporabe volumna 0}} Tonaža hladilnega pomnilnika.
Prvi korak je izračun dejanskega razpoložljivega in shranjenega prostora znotraj hladilnega prostora: prostor na hodniku, ki ga je treba rezervirati v skladišču, lokacijo, ki jo zaseda notranja oprema, in prostor, ki ga je treba rezervirati za notranje kroženje zraka (ki ga je lahko ocenimo ali izračunamo v skladu s koeficientom uporabe volumna v tabeli 1);
Drugi korak je iskanje teže predmetov, ki jih je mogoče shraniti v vsakem kubičnem metru prostora v skladu s kategorijo izdelkov zalog, in ga pomnožite, da dobite, koliko ton izdelkov je mogoče shraniti v hladilni shranjevanju;
500-1000 kubični metri =0. 40;
1001 do 2000 kubičnih metrov =0. 50;
2001-10000 kubični metri =0. 55;
10001-15000 kubični merilniki =0. 60.
Opomba: Na podlagi naših izkušenj je dejanska razpoložljiva zmogljivost večja od koeficienta uporabe zmogljivosti, ki ga določa nacionalni standard. Na primer, koeficient uporabe hladilnika s kapaciteto 1 0 0 0 kubičnih metrov v skladu z nacionalnim standardom je 0,4. Če je znanstveno in učinkovito postavljen, lahko dejanski koeficient uporabe na splošno doseže 0. 5-0. 6.
Teža enote hrane v hladilniku: zamrznjeno meso: lahko shrani {{0}}}. 4 0 tone na kubični meter; Zamrznjene ribe: lahko shrani 0. 47 ton na kubični meter; Sveže sadje in zelenjava: 0. 23 ton lahko shranite na kubični meter; Mehanizirani led: lahko shrani {{1 0}}}. 75 ton na kubični meter; Zamrznjeni ovčji predal: lahko shranjuje 0,25 ton na kubični meter; Odstranjevanje kosti in rezanje mesa: vsak kubični meter lahko shrani 0,60 ton; Škatla za zamrznjeno perutnino: lahko shrani 0,55 tone na kubični meter.
3, vzdrževanje in vzdrževanje hladilnika
1. Po namestitvi ali dolgoročni zaustavitvi opreme za shranjevanje in hladilnika hladilnika je treba pred ponovno uporabo opraviti celovito testiranje in odpravljanje napak. V normalnih pogojih bi morali profesionalni hladilni tehniki voditi uporabo opreme.
2. Pozornost je treba posvetiti trčenju in praskanju trdih predmetov na telesu hladilnika in zunanjega telesa med uporabo. Ker lahko povzroči vdolbine in rje, v hudih primerih pa lahko privede do zmanjšanja lokalne izolacijske učinkovitosti.
3. Zaradi dejstva, da je montažni hladilnik sestavljen iz več izolacijskih plošč, obstajajo določene vrzeli med ploščami. Med gradnjo bodo te vrzeli zaprti s tesnilnimi masami, da se prepreči vstop zraka in vlage. Torej, pravočasno popravilo nekaterih območij za tesnjenje med uporabo. Odločno moramo preprečiti pojav pojava hladnega pobega.
4. Na splošno se izolacijske plošče uporabljajo na tleh majhnih montažnih hladilnih skladišč. Pri uporabi hladilnega skladišča je treba preprečiti, da bi se na tleh shranjevali velike količine ledu in vode. Če je led, trdih predmetov med čiščenjem ne smete uporabljati in poškodovati tla.
5. Začetno delovanje enote: Potrebno je redno opazovati raven olja in vrniti stanje olja kompresorja ter čistočo olja. Če je olje umazano ali pada raven olja, ga je treba pravočasno rešiti, da se izognete slabemu mazanju.
6. Redno čistite hladilnik zraka, da ohranite dobro stanje izmenjave toplote. Preverite, ali se motor in ventilator prilagodljivo vrtita in če obstaja kakšna blokada, dodajte mazalno olje; Če obstaja nenormalni zvok trenja, ležaje zamenjajte z istim modelom in specifikacijami, da očistite umazanijo na ventilatorskih rezilih, tuljavah in pladnju za zbiranje vode. Za zračno hladilno enoto je treba redno preverjati kondenzator. Če pride do skaliranja, je treba lestvico pravočasno odstraniti.
7 Za uparjalnika: Redno je preveriti, ali je odmrzovanje pravočasno in učinkovito, kar bo vplivalo na hladilni učinek in povzročil, da bo sistem hladilnika vrnil tekočino.
8. Redno upoštevajte status delovanja kompresorja; Preverite temperaturo izpušnih plinov in med sezonskim delovanjem posvetite posebno pozornost na obratovalni status sistema. Pravočasno prilagodite sistemsko in kondenzacijsko temperaturo sistema.
9. Pozorno prisluhnite zvoku izvajanja ventilatorja kompresorja in kondenzatorja, takoj obvladate morebitne nepravilnosti in preverite vibracijo kompresorja, izpušne cevi in ​​temeljev. Preverite, ali je v kompresorju kakšen nenormalen vonj
10. Notranja čistoča začetnega sistema je slaba, hladilno olje pa je treba zamenjati po 30 dneh delovanja. Za sisteme z visoko čistočo jih je treba po šestih mesecih delovanja temeljito zamenjati (odvisno od dejanskega stanja).
11. Hladilni tehniki izvajajo letni pregled in vzdrževanje kompresorja. Preverite raven olja in barvo kompresorja. Če je raven olja nižja od 1/2 opazovalnega stekla, je treba ugotoviti vzrok uhajanja olja in napako odpraviti pred polnjenjem z mazanjem olja; Če je olje spremenilo barvo, je treba mazalno olje v celoti zamenjati. Preverite, ali je v hladilnem sistemu zrak in če je tako, izčrpajte zrak.
12. Redno preverjajte in potrdite, ali napetost napajanja ustreza zahtevam, ki naj bi bile 380V ± 10% (trifazna štiri žica). Kadar opreme za shranjevanje v hladilniku ne uporablja dlje časa, je treba glavno napajanje svežega hladilnega prostora odrezati, opremo za shranjevanje v hladilniku pa je treba zagotoviti, da ne bo vlažna ali onesnažena z drugimi snovmi, kot je prah.
13. Redno preverjajte, ali so priključne cevi in ​​ventili hladilne enote varne in ali pride do puščanja hladilnih sredstev (oljni madeže se običajno pojavljajo na območjih puščanja).