1. Bolečine industrije pri tradicionalnih ribiških sistemih ledu
1.1 Stroge zahteve za ribiški led
Led za-ribiški razred mora izpolnjevati številne funkcionalne zahteve:
Skladnost s-higieno živilpreprečiti kontaminacijo svežega ulova
Struktura visoke gostoteza počasno taljenje med-transportom na dolge razdalje
Mehanska stabilnostvzdržati rokovanje, nakladanje in pomorsko logistiko
1.2 Omejitve konvencionalnih modelov oskrbe z ledom
Tradicionalni sistemi so običajno odvisni od ročnega upravljanja ali decentralizirane nabave ledu, kar vodi do:
Velika odvisnost od dela v proizvodnji in ravnanju
Nedosledni higienski pogoji med stikom z ledom in shranjevanjem
Visoka stopnja lomljenja med transportom in nakladanjem
Pomanjkanje energetske optimizacije in stalnega nadzora proizvodnje
Te težave postanejo resnejše pri ribolovu na morju in-pogostnem ribolovu.
1.3 Premik industrije k avtomatizaciji
Sodobno ribištvo zahteva:
Neprekinjena 24/7 zmogljivost proizvodnje ledu
Popolnoma avtomatizirano delovanje z minimalno delovno silo
Stabilen rezultat za dobavne verige-na strani plovila in pristanišča
Energetsko-učinkoviti sistemi, usklajeni z nizko{1}}ogljičnimi razvojnimi trendi
2. Pregled tehnologije avtomatiziranega cevnega ledu CBFI
Cevni sistem ledu CBFI združuje tehnologijo spiralnega oblikovanja z inteligentnim nadzorom hlajenja, kar omogoča popolnoma avtomatizirano proizvodnjo valjastega ledu.
Glavne tehnične prednosti
Visoka{0}}izhodna proizvodna zmogljivost:20–100 ton/dan na sistem
Neprekinjeno avtomatizirano delovanje:integrirano odmrzovanje- brez ročnega posega
Natančni nadzorni sistem:Regulacija temperature na osnovi PID{0}}zagotavlja enakomerno tvorbo ledu
Optimizacija energije:do 25 % manjša poraba energije v primerjavi s klasičnimi sistemi
3. Avtomatiziran potek proizvodnega procesa
3.1 Priprava vode in nastajanje ledu
Več{0}}stopenjska filtracija in izbirni sistem reverzne osmoze
Voda, pretvorjena v valjasti led znotraj vrtljivih cevnih kalupov
Premer ledu: običajno 50–80 mm (nastavljivo glede na aplikacijo)
Gostota ledu Večja ali enaka 0,92 g/cm³ za izboljšano odpornost proti taljenju
3.2 Samodejni sistem za-odmrzovanje
Spiralni vijačni mehanizem gladko izvrže led iz kalupa
Ni potrebno ročno udarjanje ali zunanje mehansko lomljenje
Delovanje v neprekinjenem ciklu zagotavlja nemoteno proizvodnjo
Kalup se samodejno ponastavi za naslednji cikel zamrzovanja
Ta zasnova bistveno zmanjša čas izpada in tveganje mehanskih poškodb.
3.3 Avtomatsko transportiranje in nakladanje
Led se prenaša neposredno preko tekočega ali polžnega sistema
Popolnoma zaprt transport zmanjša tveganje kontaminacije
Integracija s sistemi za hlajenje ali nakladanje plovil
Stopnja lomljenja je nadzorovana pod 1 % v optimiziranih postavitvah
4. Uporaba v dobavnih verigah ribištva
Ribiške operacije na morju
Proizvodnja ledu-na ladji ali ob pristanišču
Takojšnje konzerviranje sveže ulovljenih morskih sadežev
Zmanjšana odvisnost od zunanjih dobaviteljev ledu
Pristaniške in pristajalne postaje
-Velika količinska dobava ledu za sisteme za razvrščanje in dražbo rib
Neprekinjeno dopolnjevanje za največje sezone ulova
Logistika hladne verige
Prevoz morskih-izdelkov na dolge razdalje
Zmanjšana stopnja kvarjenja in izboljšano ohranjanje tržne vrednosti
5. Sistemska vrednost za ribiška podjetja
CBFI avtomatizirana rešitev za cevni led omogoča strukturno preoblikovanje ribiških dejavnosti:
Od ročnega ravnanja z ledom → popolnoma avtomatizirani proizvodni sistemi
Iz decentralizirane oskrbe → centralizirano nadzorovana proizvodnja ledu
Iz logistike z velikimi izgubami → standardizirana dostava ledu z nizkimi-lomi
Glavne prednosti vključujejo:
Zmanjšani stroški dela in obratovanja
Izboljšana doslednost higiene in skladnost z varnostjo hrane
Večja učinkovitost v ciklih ohranjanja ulova
Večja konkurenčnost v svetovnih dobavnih verigah morske hrane
6. Strateški pogled
Ker se svetovno ribištvo še naprej povečuje in posodablja, postajata avtomatizacija in standardizirana infrastruktura hladne verige bistveni.
CBFI se še naprej osredotoča na inovacije industrijskega hlajenja in zagotavlja integrirane sisteme za proizvodnjo ledu, ki podpirajo:
Pametno ribištvo
Trajnostna logistika hladne verige
Visoko-učinkoviti ekosistemi predelave morske hrane
Priljubljena oznake: CBFI Automated Tube Ice System, Kitajska, proizvajalec, tovarna, cena, nakup
