CBFI® Integrated Quick{0}}Freezer Machine: Premium Flash-zmrzovalna moč v kompaktnem odtisu

1. Izziv industrije: ozko grlo tradicionalnih hladilnic

Za mnoga mala in srednje velika -živilska podjetja (SME), centralne kuhinje in kmetijske predelovalce je pridobitev vrhunskih zmogljivosti za-hitro{1}}zamrzovanje (IQF) že dolgo kapitalsko{2}}intenzivna borba. Tradicionalni pristop zahteva gradnjo fiksnih zamrzovalnih skladišč iz nič-proces, ki vključuje težke nizke gradnje, dolge namestitvene cikle, visoke začetne CAPEX in ogromno porabo tovarniškega prostora.

Kar je bolj kritično, tradicionalne metode počasnega-zamrzovanja potrebujejo ure, da se izdelki znižajo na temperaturo. To omogoča nastanek velikih, nepravilnih ledenih kristalov, ki predrejo stene živilskih celic. Ob odmrzovanju to povzroči hudoizguba kapljanja (vlažnost in izguba teže), zaradi česar so vaši izdelki suhi, žilavi in ​​znatno zmanjšane tržne vrednosti.

2. Rešitev: sprememba paradigme pri konzerviranju hrane

TheCBFI integrirani hitro{0}}zamrzovalnikspremeni ta zapleten konstrukcijski model v lahko, visoko{0}}zmogljivo rešitev opreme.

Ta tovarniško-integrirani sistem, zasnovan posebej za majhno{0}}do-srednjeserijsko neprekinjeno proizvodnjo, prinaša revolucionarno»Plug{0}}and-Play«model. Brez gradbenih del, brez strukturnih zamud-samo takojšnje industrijske-razredne-zmogljivosti globokega zamrzovanja, ki dvignejo kakovost vaših izdelkov in optimizirajo vaše operativne marže.

3. 5 Osnovne prednosti: na novo definirana izkušnja hitrega{1}}zamrzovanja

I. Deep{1}}Freeze Freshness Lock (okolje -35 stopinj)

Oprema, ki jo poganja naša lastniška izmenična tehnologija pihanja in -okolje globokega zamrzovanja pri 35 stopinjah, zagotavlja enakomerno hlajenje po celotni seriji. S prisiljevanjem hrane, da prečkanajvečje območje nastajanja ledenih kristalov v 30 minutah, tvori mikro-fine, enotne ledene kristale. To ohrani 100 % celične strukture, odpravi izgubo kapljanja in ohrani prvotni okus, barvo in teksturo hrane.

II. Brez gradbenih del in hitra 3-dnevna uvedba

Preskočite dolge časovne okvire gradnje. Celoten stroj ima modularno,-tovarniško sestavljeno zasnovo. S kompaktnim odtisom le~24 kvadratnih metrov, prihrani več kot 40 % talne površine v primerjavi s tradicionalnimi zamrzovalnimi skladišči. Ob dostavi preprosto priključite vodo in elektriko-vaš objekt lahko popolnoma deluje že v kratkem času3 dni, kar vam omogoča, da se takoj odzovete na naročila-v sezoni.

III. Neprimerljiva prilagodljivost sredstev (premičnine in najemnine)

Za razliko od fiksne infrastrukture se vgrajeni hitri{0}}zamrzovalnik CBFI prilagaja rasti vašega podjetja. Njegova strukturna modularnost omogoča brezhibno celotno selitev med prilagajanjem tovarniške linije ali selitvijo obrata. Da bi zmanjšali vaše finančno tveganje, vam ponujamoprilagodljivi poslovni modeli-in-najema, ki odlično poskrbi za sezonsko predelavo, začasno širitev zmogljivosti ali poskuse raziskav in razvoja novih izdelkov.

IV. Nizki operativni stroški in operacije z nizkimi-ovirami

Odpravite potrebo po visoko{0}}plačanem osebju za vzdrževanje hladilnih naprav. Stroj, opremljen s pametnim krmilnim sistemom PLC in intuitivnim vmesnikom na dotik, ponuja zagon z enim-gumbom, ki avtomatizira neprekinjeno dovajanje in razkladanje materiala. Običajni delavci lahko obvladajo polno delovanje že po kratkem 10-minutnem usposabljanju.

V. Certificirana varnost hrane in enostavno vzdrževanje

V celoti izdelan izživilsko-nerjavno jeklo 304, sistem izpolnjuje najstrožje svetovne higienske standarde živil. Ima mrežasti tekoči trak s hitrim-odpiranjem v kombinaciji z avtomatskim sistemom odtaljevanja. Ta zasnova zagotavlja 100-odstotno razkuževanje-brez-slepih kotov, zmanjša čas izpadov čiščenja in občutno zmanjša-dolgotrajne stroške vzdrževanja.

4. Raznolikost-kategorij: en stroj, neskončne aplikacije

Opremljen z a3-stopenjski inteligentni sistem za nadzor temperature, oprema enostavno preklaplja proizvodne parametre za obdelavo različnih kategorij hrane s stabilnimi, optimiziranimi stopnjami izkoristka:

Morski sadeži in ribogojstvo:Olupljeni škampi, cela riba, visokokakovostna-tuna in školjke (odpravlja izgubo kapljanja in ohranja težo).

Meso in perutnina:Narezano meso, perutninske porcije in-izdelki za nabodala z dodano vrednostjo.

Pekarna in pecivo:Zamrznjeno testo, cmoki, žemlje in gurmanske sladice.

Pripravljena hrana/gotove jedi:Predpakirane jedi in kompleti obrokov-osrednje kuhinje.

Sadje, zelenjava in glive:Jagode, narezana zelenjava in posebne gobe.

5. Tehnične specifikacije (serije zmogljivosti 100–300 kg/h)

6. Zasnovan za globalno odličnost

Icesource (CBFI) kot vodilni svetovni ponudnik-izdelave ledu in sistemov za hitro{1}}zamrzovanje hrane z 22-letnim tehničnim-strokovnim znanjem in izkušnjami na področju globokega zamrzovanja zagotavlja največjo zanesljivost. Vsa oprema je izdelana v strogem skladu zMednarodni proizvodni standardi ASME. S podporo naše obsežne globalne servisne mreže zagotavljamo hiter tehnični odziv in celoten-življenjski cikel po-prodajni podpori.

Ne dovolite, da toga infrastruktura omeji zmogljivost vaše tovarne. Prinesite vgrajeni hitri{1}}zamrzovalnik CBFI še danes v svojo delavnico.

Priljubljena oznake: cbfi® vgrajen hitri{0}}zamrzovalni stroj: vrhunska bliskovita-zmrzovalna moč znotraj kompaktnega odtisa, Kitajska, proizvajalec, tovarna, cena, nakup